DT Guadeloupe 1998 14J 52,3% Bellevue Distillery

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Art.Nr.: 17382
DT Guadeloupe 1998 14J 52,3% Bellevue Distillery

DT Guadeloupe 1998 14J 52,3% Bellevue Distillery

Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor ist Whiskyliebhabern bestens bekannt. Er gehört zu den Besten seiner Branche. Doch auch ihr Gespür für Rum ist hervorragend. Die Firma ist im schottischen Huntly ansässig.

 

Die Bellevue Distillery, in der dieser Rum destilliert wurde, ist ansässig auf der Insel Marie-Galante in Guadeloupe und wurde 1890 von Herrn Rimbaud aus Martinique gegründet. Aufgrund des Aufwärtstrends in der Produktion wurde die Destillerie fortwährend modernisiert und ausgebaut. Die Zuckerrohrplantage erstreckt sich über 140 Morgen Land. In deren Mitte steht eine alte Mühle, welche auf das Jahr 1821 zurückgeht.

Destilliert wurde dieser Rum im März 1998 und im November 2012 abgefüllt, wodurch dieser Rum 14 Jahre alt ist. Er entstammt dem Fass-No. 4, welches 263 Flaschen ergab.

Er wurde nicht kühlgefiltert und ist ohne Farbstoff.

 

In der Nase: Herrliche Noten würziger Eiche, getrocknete Früchte und Sirup, Eiche und Karamell.

Am Gaumen: Safron, sahniges Lemon Curd (englische Brotaufstrichspezialität aus Zitrone, Eiern und Butter) und Parma-Veilchen.

Der Abgang: ist trocken, sauber, fruchtig und würzig.

Inhalt pro Flasche: 700 ml.

Abfüller: Duncan Taylor Ltd, Huntly, Aberdeenshire, AB54 8JU, Schottland, GB

Importeur: Whisky Store Rüdiger Tannert, Markt 8a, 01468 Moritzburg

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 21. Juli 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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