Atlantico - Platino

Atlantico - Platino
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Art.Nr.: 14598
Atlantico - Platino

Atlantico - Platino

(Flasche im Bild links)

Für Atlantico Rum wird ausschließlich Zuckerrohr aus eigenem Anbau verwendet. Um das Aroma dieses Rohstoffs voll zur Geltung zu bringen, vereint Atlantico in der Dominikanischen Republik klassischen Melasse-Rum und Ruhm Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft. So entsteht eine feine Balance aus dem vollen Körper der Melasse und der pflanzlichen Frische des Zuckerrohrs. Grundlage hierfür ist ein dreistufiges Reifeverfahren: Nach der Destillation lagern Melasse-Rum und Ruhm Agricole in separaten Fässern. Daraufhin werden sie vereint und reifen gemeinsam, um sich harmonisch miteinander zu verbinden. Im Solera-Verfahren reift dieser Blend schließlich aus und wird kurz vor der Abfüllung mit einer kleinen Menge gereiftem Aguardiente vollendet. So entsteht ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Dieser weiße Rum aus der Atlantico Serie ist durchaus nicht nur zum Mixen gedacht.

Der Platino ist ein weißer Rum für den Melasse und Zuckerrohrsaft verwendet wurde.  Im Glas erzeugt zeigt er eine signifikante Viskosität, wie es auch vom Private Cask bekannt ist. Hier dominieren jedoch die Aromen von Zitrus und Vanille, ohne dass jedoch die typischen Atlanticoflavours von Melasse und Karamell fehlen. 

40 % alc.vol.

Inhalt pro Flasche: 700 ml.

Hersteller und Abfüller: Atlantico Rum, Dominikanische Republik

Importeur: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 15, 58093 Hagen, Deutschland

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 22. Oktober 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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