Rooibusch-Tee ist das Nationalgetränk im Land am Kap. Er wächst ausschließlich in Südafrika - vor allem rund 200 km nördlich von Kapstadt in den Cederbergen. Das typische Kap-Klima bietet hervorragende Lebensbedingungen für diese ginsterartige Strauchpflanze. Die erste schriftliche Erwähnung findet dieser aromatische Tee 1772 im Reisetagebuch des schwedischen Botanikers Carl Thunberg. Hierzulande ist der magenschonende Rooibusch-Tee erst seit rund 30 Jahren bekannt und beliebt. Er enthält keine Gerbstoffe und kein Koffein, dafür aber zahlreich wertvolle Inhaltsstoffe und kann daher zu jeder Tages- und Nachtzeit genossen werden.